¿Cómo Hacer Masa Madre Paso a Paso?
¿Quieres hornear pan de masa madre? Primero: necesitas una masa madre. Sin ella, el pan no subirá. Es la esencia de la repostería con masa madre. Crear una masa madre desde cero no es difícil; sin embargo, el proceso puede ser intimidante, especialmente para principiantes. Vamos a cambiar eso. Adaptado de mi exitoso libro “Masa…